Balıkların kılçıklarını temizlemek hayli zahmetli iştir. Eğer balıkları temizledikten sonra  balık kokusunun elinize sinmesinden şikayetçi iseniz şu püf noktamızı uygulayabilirsiniz; ellerinizi hardal ile bir süre ovmanız  elinize sinen balık kokularının gitmesine yardımcı olacaktır.

Yemeklerinize farklı  bir lezzet katmak ister misiniz? İşte farklı bir lezzetin püf noktası; yağlanmış tavada 5 dk kızarttığınız fesleğen yapraklarınızı yemeklerinizde görsel olarak sunabilirsiniz. Diğer adı reyhan olarak bilinen  bu baharatı et, balık ve sosiste kullanabilirisiniz. Fesleğen hakında  daha fazla bilgi için tıklayınız.

Kış ayına girerken  cildinizi hangi önlemlerle koruyorsunuz? Eminim hepiniz krem gibi maddelerle cildinizi elinizden geldiğince korumaya çalışıyorsunuz. Peki doğanın bize sunduğu sebze ve meyvelerle cildinizi korumayı denediniz mi ? İşte size cildinize iyi gelecek meyve sebzelerin püf noktaları; Pancar Derideki kılcal damarların duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Havuç Bol miktarda A vitamini içeren havuç, sivilce ilacı ve bağırsak temizleyicisidir. Havuç aynı zamanda sağlıklı cilt, saç, tırnak ve sinirler için gereken fosforu içerir. Elma Cildi destekleyen E [...]

Balıkları bayatlamadan saklamanın yolu, ayıklayıp tuzladıktan sonra hava almayacak bir şekilde naylon torbaya ya da alüminyum kağıda sarıp, buzlukta saklamaktır. Böylece balıkların üzerinin buzlanmasını da önlemiş olursunuz.

Soğan, maydanoz, defne yaprağı ve ince doğranmış limon ile ovulan ve 15 dakika sonra kızartılan balıklar daha lezzetli olur. Ayrıca balıklarınızın kıtır kıtır olmasını istiyorsanız balıkları biraraya getirip kızartmalısınız.