Yaptığımız hamur işlerinde hamurun mayasının tutup tutmaması hamur işinin lezzetini etkiler. Peki hamurun mayasının tutmasını sağlamak için ne yapalım ? Hamurun mayalanmasını beklerken kabın içine un serpin ve üstüne ıslak bir bez serin. Böylelikle hamurun kaba yapışmasını ve üstünün kurumasını engellemiş olursunuz.
Popularity: 3% [?]
Add A Comment