Şub
23
2010

Hamurun Mayalanmasını Beklerken Ne Yapalım?

Yaptığımız hamur işlerinde hamurun mayasının tutup tutmaması  hamur işinin lezzetini etkiler. Peki hamurun mayasının tutmasını sağlamak için ne yapalım ? Hamurun mayalanmasını beklerken kabın içine un serpin ve üstüne ıslak bir bez serin. Böylelikle hamurun kaba yapışmasını ve üstünün kurumasını engellemiş olursunuz.



Yorumunu Bırak !